Закуска к водке | Закуска к водке

Закуска к водке Закуска к водке.

Закуска к водке, продукты: 2 яйца, 1ст ложка муки, 2ст ложки сметаны, 2ст ложки сметаны, 2ст ложки маргарина, 200гр картофеля, 2ст ложки тертого сыра, 200гр Куриного мяса, 1 небольшая луковица, 100гр филе сельди, 100гр кетчупа, соль и перец.

Закуска к водке приготовление:
Готовое жареное мясо курицы, филе сельди и вареный, очищенный картофель пропустить через мясорубку. Лук очистить и нарезать, затем обжарить в маргарине. Добавить муку и сметану в полученный фарш и снова все пропустить через мясорубку. После добавить 2 сырых желтка, соль, перец, хорошо все перемешать и добавить уже взбитые белки. Форму для запекания смазать жиром, выложить на нее приготовленную массу, посыпать сверху тертым сыром, сбрызнуть растопленным маргарином. Выпекать в духовке на среднем огне 30-40 минут. Когда масса начнет отделятся от краев формы, блюдо готово.

Закуска к водке, выложить  на блюдо, разрезать на порции и украсить кетчупом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *