Закуска из творога | Закуска из творога

Закуска из творогаЗакуска из творога.

Продукты: 300гр творога, 70мл сметаны 20%, 3 зубочка чеснока, 1 сладкий перец, соль, 30гр листового салата, по 20гр зелени укропа и петрушки, молотый красный перец, 2ст ложки оливкового масла, 6 слоеных тарелок, 4 кружочка лайма для украшения.
Приготовление:
Творог размять, протереть через сито и смешать со сметаной. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Сладкий перец помыть, очистить от семечек и нарезать маленькими кубиками.Листья салата разложить на большом блюде.Зелень петрушки и укропа мелко порезать и смешать с творогом, сладким перцем, чесноком, все посолить и поперчить. После чего добавить постепенно по чайной ложке оливковое масло и хорошо перемешать. Слоенные тарелки наполнить получившейся творожной массой и украсить дольками лайма. Готовые наполненные тарелочки уложить сверху на листья салата.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *