вкусный шашлык | вкусный шашлык

вкусный шашлыквкусный шашлык.

Как-то раз сидели мы с друзьями и общались о том, как приготовить вкусный шашлык, кто как готовит. И вот был рассказан один из экстравагантных рецептов, который мы сами попробовали и теперь хотим  рассказать и вам. Получается действительно вкусный шашлык с неповторимым вкусом.

вкусный шашлык приготовление.

Берем свинину или баранину не очень жирную, баранина только обязательно ярочка, столько, сколько съест компания можно немного с запасом, поверьте, будет вкусно. Солим по вкусу, перчим черным душистым перцем, потом добавляем пряности базилик и мята обязательно, остальные приправы кто как любит, нарезаем лук. На 1 кг мяса примерно 300-400гр лука режем тонко полукольцами и все это переминаем, пока не начнет лук с мясом пускать сок. После берем пол лимона, выдавливаем из него сок и снова переминаем, добавляем в смесь мяса и пряностей 100гр коньяка на каждый килограмм мяса, оставляем на пару часов, чтобы мясо замариновалось.

Нанизываем мясо на шампур и готовим.

Чтобы получился вкусный шашлык, он переворачивается только один раз сначала жариться одна сторона, потом вторая и подается к столу.

Все вкусный шашлык готов приятного аппетита, попробуйте, и вы не пожалеете.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *