Свежий салат с креветками | Свежий салат с креветками

Свежий салат с креветками Свежий салат с креветками.

Продукты: 200мл майонеза, 1ч ложка каперсов, 2 филе анчоусов, 2 зубочка чеснока, 2ч ложки лимонного сока, кайенский перец на кончике ножа, 1ч ложка вустерского соуса, сахар, 1 пучок листового салата, 2ст ложки оливкового масла, 8 сырых креветок.
Приготовление:
С помощью блендера смешать майонез, каперсы, анчоусы, 1 зубок чеснока, лимонный сок, кайенский перец на кончике ножа и вустерский соус. Листья салата вымыть и порвать на крупные кусочки. Креветки обжарить на оливковом масле на сильном огне. Оставшийся чеснок мелко порубить и выложить к креветкам в конце обжаривания. Затем креветки выложить и удалить аккуратно со стороны спины черные жилки. Салатные листья вместе с креветками выложить на блюдо  и заправить приготовленным соусом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *