Салат из синих | Салат из синих

Салат из синих Салат из синих (десятка).

Очень вкусный салат, который порадует вас зимой. В своем приготовлении очень простой и не занимает много времени. Его ненужно стерилизовать и храниться он очень хорошо.
Продукты для приготовления: 10 средних луковиц, 10шт синих, 10 помидор, 10шт сладкого перца, 1 горький перец, 2ст. ложки сахара, 2ст. ложки соли, 2ст. ложки уксуса, 1ст. ложка олии.
Приготовление:
Все овощи подготовить очистить и помыть. Синие, сладкий перец и помидоры порезать соломкой, лук – полукольцами, горький перец – мелкими кубиками. Все сложить в большую миску, добавить сахар, соль, олию и хорошо перемешать. Поставить на огонь и довести до кипения, затем убавить огонь и тушить 30-40 минут периодически помешивая. Банки вымыть содой и высушить. Готовый салат разложить по банкам и закатать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *