Новый овощной салат | Новый овощной салат

Новый овощной салатНовый овощной салат.

Продукты: 1 красная луковица, сок ½ лимона, 2 зубка чеснока, по 30гр зелени сельдерея и укропа, 300гр свежих огурцов, 150гр консервированной кукурузы, 20 маслин без косточек, 50гр сыра Фета, соль, молотый черный перец, 4 помидора, 3ст ложки оливкового масла.
Приготовление:
Лук почистить, помыть и нарезать тонкими кольцами, затем положить в небольшую миску, полить сверху лимонным соком и оставить на 10 минут. Зелень сельдерея и укропа сполоснуть, стряхнуть воду и мелко нарезать. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Огурцы и помидоры помыть и нарезать кружочками. С консервированной кукурузы слить жидкость. Две маслины отложить для украшения, а остальные нарезать кольцами. Сыр нарезать маленькими кубиками. Лук отжать и переложить в большую миску, добавить чеснок, зелень укропа и сельдерея , огурцы, помидоры, кукурузу, маслины. Салат посолить, поперчить по вкусу и заправить оливковым маслом, аккуратно все перемешать. Выложить салат в салатницы и украсить целыми оливками и сыром.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *