Лук в перце | Лук в перце

Лук в перце  Лук в перце.

2кг сладкого перца, лук. Для маринада: 5ст воды, по 1 стакану 9% уксуса, растительного масла и сахара, 1,5ст ложки соли.

Лук очистить и нарезать полукольцами, нафаршировать им очищенный от семян перец, уложить в кастрюлю с маринадом, варить 15-20 минут. Горячим разложить в стерилизованные банки, залить кипящим маринадом, закатать и укутать до остывания.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *