Картофельные котлеты | Картофельные котлеты

Картофельные котлетыКартофельные котлеты.

Тесто: 400гр отварного размятого картофеля, 0,5ст растительного масла, 0,5ст теплой воды, 0,5ст муки. Дать настоятся 20 минут что бы мука набухла.
Из чернослива удалить косточки и запарить горячей водой. Раскатать тесто, сделать из него стаканом кружочки, на средину каждого положить чернослив, защипать края, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле. При подаче на стол полить сметаной.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *