Салат из клубники | Салат из клубники

Салат из клубникиСалат из клубники.

Продукты: 300гр филе индейки, 1ст ложка сливочного масла, 100гр клубники, 1ст ложка сока лайма, 1ч ложка сахарной пудры, 100мл сливок, 1ст ложка сметаны, 1 авокадо, листья разных салатов, соль и молотый черный перец.
Приготовление:
Филе индейки ополоснуть и нарезать небольшими кусочками. Затем посолить и поперчить,  обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Переложить индейку на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Клубнику вымыть под проточной водой, обсушить и разрезать пополам. Сок лайма перемешать с сахарной пудрой и полить клубнику. Сделать соус. Сливки соединить со сметаной, посолить и поперчить, взбить. Авокадо вымыть, очистить, мякоть нарезать небольшими кусочками. Листья салатов ополоснуть, стряхнуть от воды и порвать на кусочки. Обжаренное филе индейки,  авокадо, листья разных салатов соединить в салатнице и  аккуратно перемешать.  Сверху положить 1 стол, ложку сливочного соуса. Оставшийся соус выложить в соусник и подать отдельно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *