Банановый десерт | Банановый десерт

Банановый десертБанановый десерт.

Для приготовления этого десерта нам понадобится: 200гр очищенных лесных орехов, 7 бананов, 2ст ложки сока лайма, 200гр сахара, 150мл сливок (30% жирности), а так же для украшения: 150гр клюквы, 1ч ложка сока лайма, 150мл сливок, 2ст ложки сахарной пудры.

Приступим к приготовлению:

Для начала нужно на сковороде без добавления масла обжарить до золотистого цвета ядра орехов. После того, как они остынуть измельчить при помощи блендера.  Бананы очистить от кожуры и один отложить для украшения, а остальные размять вилкой до однородной массы. Затем получившееся банановое пюре смешать с соком лайма, сахаром и измельченными орехами. Добавить сливки и все хорошо взбить миксером. Получившуюся смесь разложить в пиалки и поставить в холодильник на 10-15 минут. А тем временем перебрать и вымыть клюкву. Банан нарезать тонкими кружочками и сбрызнуть соком лайма. Сливки взбить миксером с сахарной пудрой.  Пиалки достать из холодильника и сверху банановой массы выложить кружочки бананов, затем сверху выложить взбитые с сахарной пудрой сливки и все украсить ягодами клюквы. Подать к столу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *